TARTA DE QUESO S/GLUTEN 1,5 kgr.x2 G.RINYA

Una propuesta de calidad, es el resultado de la cuidadosa selección y procesamiento de la materia prima.
Las materias primas seleccionadas y utilizadas proceden exclusivamente de explotaciones orgánicas sujetas a estrictos controles establecidos (Protocolo dell'ICEA), que no admiten ningún fertilizante químico o el uso de pesticidas sintéticos.
Esta harina es ideal para obtener los mejores resultados para la elaboración de pizza, con un tiempo medio de fermentación de 6 a 10 horas, variable según la temperatura y la calidad de la levadura utilizada.

Formato:

25Kg x 1

Descripcion:

Una propuesta de calidad, es el resultado de la cuidadosa selección y procesamiento de la materia prima.

Las materias primas seleccionadas y utilizadas proceden exclusivamente de explotaciones orgánicas sujetas a estrictos controles establecidos (Protocolo dell'ICEA), que no admiten ningún fertilizante químico o el uso de pesticidas sintéticos.

Esta harina es ideal para obtener los mejores resultados para la elaboración de pizza, con un tiempo medio de fermentación de 6 a 10 horas, variable según la temperatura y la calidad de la levadura utilizada.

Conservacion:

En un lugar seco y alejado de fuentes de calor y humedad.

Producto hosteleria:

Si

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Referencias específicas

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