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CALAMARATA

Pasta fresca de la Gama LABORATORIO TORTELLINI elaborada con harina de trigo duro y agua.
Puede contener trazas de huevos y derivados, y de soja.
Su forma recuerda la de los anillos de un calamar y de ahí su nombre. Un clásico de la cocina napolitana, un pariente cercano al pacchero, especialmente indicado para recetas sabrosas y típicas, sobre todo las basadas en pescado.

AGNOLI CON STRACCHINO E TRUFA

Pasta de la Gama DIVINE CREAZIONI rellena de ricotta (suero de leche, leche, sal, corrector de acidez: ácido cítrico), queso stracchino 21% (leche, cuajo, fermentos lácticos, sal), trufa 5% (Tuber Aestivium Vitt.), pan rallado (harina de trigo tierno tipo “0”, agua, sal, levadura, harina de trigo malteado), sal y aromas.